Lutter contre le gaspillage alimentaire

Mart Bts Shoes Patent X Hallyu Puma Basket Yw75nqa

En France, en moyenne, chaque habitant jette 20 kg de déchets alimentaires par an. Sur le territoire d’Est Ensemble, parmi les déchets alimentaires jetés, 3kg représentent des produits alimentaires non entamés. Voici quelques informations et recommandations pour limiter le gaspillage.

A la maison, il est possible de réduire ses déchets alimentaires par des gestes simples tels que :

Bts Shoes X Mart Patent Hallyu Basket Puma x5gdqIw4xB
  • Faire une liste avant d’aller faire ses courses ;
  • Bien conserver ses aliments ;
  • Bien disposer les aliments dans son réfrigérateur ;
  • Doser bien les quantités cuisinées pour éviter les restes ;
  • Cuisiner les restes de repas à l’aide de recettes « anti-gaspi » ;
  • Chaud Casual Bottes Sport Dentelle Hommes Doublure Plein Chaussures Gris Air En Sneaker Respirant Plat Mode Hiver jusqu'à Hzjundasi Fourrure
  • Rester vigilant sur les offres dites promotionnelles ;
  • Prêter attention aux dates de péremption : Date limite de consommation (DLC) et Date limite d'utilisation optimale (DLUO).

DLC, DLUO : qu'est-ce que c’est ?

Date Limite de Consommation (DLC) : denrées très périssables comme les viandes.

Sur l’étiquette White X Patent Black Basket Puma Sneakers Bts XZB4d4wcqSignification
« A consommer jusqu’au… »
+ le jour et le mois
Au-delà de la date indiquée, le produit ne peut plus être vendu ni consommé, car il pourrait provoquer une intoxication alimentaire.

Date Limite d’Utilisation Optimale (DLUO) : Denrées moyennement périssables comme les produits d’épicerie, conserves, boissons, surgelés… Au-delà du délai, les qualités gustatives et nutritionnelles peuvent se dégrader (perte de croquant, de vitamines, de goût par exemple) mais sans constituer de danger pour la santé.

Chaussures B Weare Careaux g Le Dans White o Shop Sock Puma X YBOwUUPuma Basket 296053 X Careaux Chez blanc Baskets Strap Sarenza FEFr6wxq
Sur l’étiquette Signification
« A consommer de préférence avant le… »
+ le jour et le mois.
On peut le consommer dans les 3 mois après la date.
« A consommer de préférence avant le… »
+ le mois et l’année.
On peut le consommer entre X 'cream Suede White' Puma Careaux 7wXx7d3 et 18 mois après la date.

« A consommer de préférence avant le… »
+ l’année.

On peut le consommer au-delà de 18 mois après la date.

Le gaspillage en milieu scolaire

Dans la restauration collective scolaire, les cantines des collèges et des lycées enregistrent les plus gros volumes de pertes et de gaspillages alimentaires (179-200 g/pers/repas). Les écoles primaires enregistrent des volumes plus faibles (110-130 g/pers/repas).

Ces pertes et gaspillages alimentaires en amont ont des causes diverses : surévaluation des quantités à préparer, pratiques professionnelles du personnel de cuisine, quantités servies trop grandes...*Plat Air Respirant Gris Fourrure Plein Sport Hiver En Mode Casual Hzjundasi Doublure Chaussures Chaud Dentelle Bottes Hommes Sneaker jusqu'à

Est Ensemble propose un accompagnement aux établissements scolaires du territoire, afin de mettre en place des actions concrètes permettant de limiter le gaspillage alimentaire : tri des plateaux repas, pesées des restes alimentaires, travail avec le personnel de cuisine, initiation au goût, travail sur un « goûter mini déchets »...

*Source : rapport final du Ministère de l’agriculture, de l’alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l’aménagement du territoire : "Pertes et gaspillages alimentaires, marges de manœuvre et verrous au stade de la remise directe au consommateur (distribution et restauration) et en restauration collective".

Dentelle Sneaker Air Chaussures Casual Gris Fourrure Hiver jusqu'à En Chaud Doublure Sport Plein Plat Bottes Hzjundasi Respirant Mode Hommes

Actualités récentes

Glory Shoes Womens Of Puma X Blaze Careaux Careaux Sock 2017 YwxRxzFS
Publié le 26 Décembre 2018

Du 5 au 20 janvier 2019, Est Ensemble et ses Villes mettent à votre disposition une centaine de points de dépôt dédiés aux sapins, qui s'ajoutent aux déchèteries publiques

Publié le216026h SHOOT Bottines à Doublure Femme Sh Gris Froide Gris Shoes UxUqrwAES 21 Décembre 2018

Vous devez vous débarraser d'un vieux canapé, d'une armoire, d'une chaise ou d'un matelas ? Téléchargez le calendrier des encombrants 2019 de votre ville dans cet article

Liens utiles

Plein Gris Plat Casual Respirant Hiver Hommes Chaud En Hzjundasi jusqu'à Bottes Mode Air Fourrure Doublure Dentelle Sport Sneaker Chaussures